Startpagina Voeding 2019-2020

De Startpagina's voor schooljaar 2019-2020 zijn beschikbaar! Met onze Startpagina Voeding 2019-2020 hebben u en uw studenten toegang tot één overzicht met actuele en professionele leermiddelen voor uw vakgebied. 

Nieuwe modulen! 

Samen met het onderwijs en bedrijfsleven werken wij continu aan actuele en professionele leermiddelen. Om ervoor te zorgen dat u kunt beschikken over actuele leermiddelen die aansluiten op de onderwijs- en beroepspraktijk, worden onze Startpagina's jaarlijks verrijkt met nieuwe en vernieuwde leermiddelen. 

Nieuw op de Startpagina Voeding 2019-2020:

  • De module Voedselveiligheid: microbiologie en conserveren behandelt een breed spectrum. Van de groeiomstandigheden en eigenschappen van micro-organismen tot conserveringstechnieken waarmee voedselveiligheid en voedselkwaliteit kan worden geborgd.
  • In de module Kwaliteit in de voedselketen komen de diverse aspecten omtrent kwaliteitszorg- en borging binnen de voedselketen aan bod.
  • Verschillende digitale casussen, de zogenaamde Kiemquests, bieden de student de mogelijkheid kennis toe te passen in de praktijk. De Kiemquests gaan over onder andere consumententrends, eiwittransitie, stadslandbouw, voedselveiligheid, graanteelt en voedselverspilling. Meer informatie over Kiemquest. 
  • Alle modulen onder het thema Productbereiding zijn vernieuwd. De modulen zijn inhoudelijk geactualiseerd, verbeterd in navigatie en nu per leereenheid te arrangeren. De bereiding van bijvoorbeeld zuivel, banket, brood, jam, sauzen en friteskomen uitgebreid aan bod.


Extra ondersteunend materiaal, praktijkopdrachten & toetsen
De komende jaren verschijnen bij steeds meer modulen toetsen en praktijkopdrachten. Zo heeft u in schooljaar 2019-2020 bij de nieuwe modulen toegang tot toetsen. U vindt deze in de modulen. Ook is de docentenversie van de Startpagina verder uitgebreid. U kunt bij de nieuwe modulen gebruik maken van docentenmateriaal zoals antwoorden en overzichten:

  • Voedselveiligheid: microbiologie en conserveren
  • Kwaliteit in de voedselketen


Stel uw eigen lessen samen met de Startpagina
Het lesmateriaal op de Startpagina Voeding is arrangeerbaar en flexibel in uw lessen in te zetten. U kunt modulen, delen ervan en video’s eenvoudig in de leerlijn van uw opleiding en/of in uw ELO klaarzetten. Indien u hierbij ondersteuning nodig heeft, neem dant contact met ons op. 

Gemakkelijk leermiddelen vinden met de handige zoekfunctie

Op de Startpagina Voeding 2019-2020 vindt u leermiddelen voor niveau 2, 3 en 4 die aansluiten bij het kwalificatiedossier Voeding. Op de themapagina vindt u een handige zoekfunctie waarmee u snel en eenvoudig de module of video van uw keuze vindt.  


Alle voordelen van de Startpagina Voeding

  • Eén overzicht met alle beschikbare en meest actuele digitale leermiddelen voor uw vakgebied voor één vaste prijs, inclusief de nieuwste KennisKiem-modulen voor het vakgebied Voeding.
  • Leermiddelen zijn arrangeerbaar en flexibel in te zetten.
  • Aansluiting op het examenprogramma (HKS).
  • Heldere en overzichtelijke opzet met voor de beroepspraktijk herkenbare thema’s.
  • Elk jaar weer de beschikking over de nieuwste leermiddelen.
  • Leermiddelen voor niveau 2, 3 en 4.
  • Geschikt voor alle devices.
  • Docentenversie met extra ondersteunend materiaal zoals overzichten, antwoorden en Powerpoints.